イタリアワインが好きで、イタリアワインを美味しく飲むためのレストラン【 ラ・カスターニャ 】を2002年より18年間営業して参りました。
その間、ワインが主体の料理作り、モンテロッサ社のオフィシャルアンバサダーを拝命、グラスによる味わいの違いを体感してもらうコース、有名和食店のワインを一任されたり、ワイン会でのスペシャルワインの飲み比べ、有名生産者のガラ・ディナーなどワインと料理の両方に深く携わってきました。
もっともっと美味しいワインを広めたい一心で、2020年3月でレストランは一度閉店。
酒販免許を取得し、現在、一般向けのワイン通信販売および、飲食店向けのワインの卸、コンサルティングを行っております。
今まで通り、ワインは実際に試飲し、セレクトしたワインだけを扱っております。
特に数か少ないレアなものも多数扱っております。
ワインは、家での消費、贈り物など、様々なシーンに使えます。
まずはお気軽にお声掛けください。